1、泡水法：西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内 。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者 ， 在提神的同时还可以改善发声状况 。
2、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹 ， 将参片与参汤一起服下 。
3、炖服法：将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用 。
4、蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用 。
5、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下 。
6、冲服法：将西洋参用小火拱干 ， 研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳 。
7、配枣法：取新鲜的西洋参20克 ， 大枣5枚，加水适量 ， 隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用 。
8、炖鸡法：将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开 ， 再用小火炖 ， 炖至鸡肉熟烂 ， 汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤 。
【西洋参用法用量 成人西洋参用法用量】9、另外，需要注意的是吃西洋参期间 ， 不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降低疗效 。
