越冬大蒜的最佳种植时间是在每年的9月-10月份，种植越冬大蒜时，需要选择土质疏松且保水性较为优良的土地，也需要选择品种较为优良的蒜种，然后即可将选好的蒜种播种在土壤里，等待一段时间，越冬大蒜就会长出嫩芽了 。
越冬大蒜的种植时间 1、种植时间
越冬大蒜的最佳种植时间是在每年秋季的9月下旬至10月中旬，因为此时的日温度可以保持在17度左右，能提高越冬大蒜的发芽率，但是具体的种植时间还需要根据当地的气候条件进行调整，在海拔高的地方不宜进行秋播 。
2、土壤条件
种植越冬大蒜时 ， 需要选择疏松透气且保水性较为优良的土地，在种植前，需要先翻耕一遍土地，使土壤更为疏松 ， 达到方便排灌的目的，也需要往土壤中加入有机肥料和硫酸钾 ， 增加土壤的肥力，为越冬大蒜提供生长所需要的养分 。
3、蒜种选择
种植越冬大蒜时 ， 需要选择合适的蒜种，可以选择个头较大且品种优良的蒜瓣 ， 因为个头小的蒜瓣中含有的养分较小 ， 不易成活 ， 在栽种越冬大蒜前，需要将蒜瓣放置在光线良好的地方进行晾晒，提高越冬大蒜的成活率 。
4、种植方法
【越冬大蒜什么时候种】 种植越冬大蒜时，需要将蒜瓣埋入土壤中，也需要对土壤浇一次水，帮助越冬大蒜快速发芽，也需要等到越冬大蒜发芽长叶的时间，向其施加腐熟过后的农家肥料 ， 促进越冬大蒜旺盛生长，还需要定期喷洒除菌药剂 ， 使越冬大蒜健康生长 。
