1、食材:榆黄蘑半斤,鸡蛋三个,黄瓜一根 , 盐适量,生抽适量 , 香葱适量,花椒面适量 。
2、蘑菇剁碎,把水分挤出去,不要太干 。
3、鸡蛋炒熟,用铲子铲成小块 。
【芹菜和黄蘑相克吗 榆黄蘑与芹菜能包饺子吗】
4、黄瓜去皮后不要瓤,剁碎用盐拌一下,挤出水份 。
5、放入香葱碎,油烧六成热放入花椒面 , 待油稍凉放入馅中 。
6、放入盐,生抽拌匀 。
7、准备好饺子皮
8、饺子不要煮大了 , 因为没有肉 , 只要饺子鼓起来就可以 。
9、美味可口的饺子就可以品尝了 。
10、馅料金黄中带着绿意,满口鲜香 。
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