【本月走势】猪肉和生猪价格止跌归升 。玉米价格涨幅小于生猪价格涨幅,猪粮比价较上月提高 0.20 个点 。猪肉进口环比减少,规模以上企业生猪屠宰量环比增添,消费季节性增添刺激猪价上涨 。美国猪肉价格潞傍上涨,欧盟猪肉价格止跌为升 。
1月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个集贸市场的定点监测,1月份第2周(采集日为1月11日)活猪、猪肉、仔猪、牛羊肉价格上涨,禽类产品、玉米价格下降,生鲜乳价格持平 。
【农业部预警:春节过后猪价将下跌,但降幅不大】
生猪价格 。全国活猪均匀价格18.21元/公斤,比前一周上涨1.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨3.6% 。北京、黑龙江活猪价格下降,上海持平,其余省份上涨 。西南地区活猪均匀价格较高,为18.95元/公斤;华南地区较低,为17.21元/公斤 。全国猪肉均匀价格28.84元/公斤 , 比前一周上涨0.9% , 同比上涨4.7% 。猪肉价格上涨省份22个 , 下降8个 。西南地区猪肉均匀价格较高,为29.83元/公斤;东北地区较低,为27.3元/公斤 。全国仔猪均匀价格40.68元/公斤,比前一周上涨2.1%,同比上涨28% 。北京、上海、海南、云南、青海、宁夏、新疆仔猪价格下降,其余省份上涨 。
饲料价格 。全国玉米均匀价格1.9元/公斤,比前一周下降0.5% , 同比下降9.5% 。主产区东北三省玉米均匀价格为1.51元/公斤,比前一周下降0.7%;主销区广东省玉米价格2.06元/公斤,比前一周下降0.5% 。全国豆粕均匀价格3.64元/公斤,比前一周下降1.4%,同比上涨18.2% 。育肥猪配合饲料均匀价格为3.09元/公斤,与前一周持平,同比持平 。肉鸡配合饲料均匀价格为3.14元/公斤,与前一周持平,同比下降0.3% 。蛋鸡配合饲料均匀价格为2.87元/公斤,与前一周持平,同比下降0.3% 。
后期市场走势判断
随着春节到来,生猪出栏量有望潞傍增添;国内外价差有望进一步拉大,生猪产品进口量仍将保持高位 。受天气转寒、春节到来等因素影响,猪肉消费将季节性增添 。预期 2017 年 1月份猪肉价格稳中上涨 , 但春节过后,在无利好因素的情况下,猪价预期稳中趋降,受生猪产能未能恢重影响,猪价降幅不大 。