材料：辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两 ， 糖0点5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量；
步骤：
1、将辣椒切碎；
2、锅里放入姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒 ， 不要放油；
3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱，小火两分钟；
【咸酱怎么做】4、如果要甜的，就不要放醋 ， 如果想吃酸点的 ， 就放点醋，就可以出锅 。
材料：辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两 ， 糖0点5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量；
步骤：
1、将辣椒切碎；
2、锅里放入姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒 ， 不要放油；
3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱，小火两分钟；
【咸酱怎么做】4、如果要甜的，就不要放醋 ， 如果想吃酸点的 ， 就放点醋，就可以出锅 。
