一、中式快餐：
中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基?。岷峡觳偷脑兀且恢秩碌氖粲谥泄就恋牟鸵问? ，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化，随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落，而西式快餐由于自身的原因，不能面向大众推广，中式快餐以独特的适合国人的"中国味道"吸引着原本经常光顾"洋快餐"的时尚一族，并为被"洋快餐"隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务 ， 迅速抢占大量的市场地位 。
二、面馆：
面条是深受国人喜爱的食物，起源于中国，已有四千多年的历史，制作简单，食用方便，营养丰富，是一道即可作为主食又可作为简餐的健康食品 。
三、小吃店：
【现在餐饮干什么最火】专卖小吃零食的商店，多数开设于人流旺盛的街道或旅游景点，特点是顾客流动性大、经营范围广，且出售的食物一般方便携带、价格适中 。
