韭菜烫面包 韭菜烫面包子的做法

韭菜烫面包 韭菜烫面包子的做法

1、主料: 面粉200克 韭菜150克;
2、配料: 鸡蛋2个 香菇3朵;
3、辅料: 油适量 麻油适量 盐适量 胡椒粉适量;
4、准备好面粉;
5、准备好韭菜,鸡蛋 , 香菇 。
6、面粉倒入盆中,缓缓加入开水 , 边加边用筷子搅拌成絮状 。
7、然后揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜静置半小时 。

8、韭菜洗净切成细末,放入大碗中 。
9、鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎 。
10、香菇洗净泡好 , 切碎 , 放油锅炒2分钟 。
11、韭菜碗中加入鸡蛋 。
12、加入香菇 。
13、加盐,麻油,胡椒粉 。
14、搅拌均匀 。
15、饧好的面团揉成长条,切为剂字 。
16、擀成圆形面皮 。
17、放上陷料 。
18、包成包子 。
19、蒸屉上放湿纱布,放上包子 。
20、水开 , 蒸12分钟 。
【韭菜烫面包 韭菜烫面包子的做法】21、焖2分钟拿出即可 。

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