【牛肉饭咋做 教你牛肉丼饭怎么做】牛肉井饭是道不错的美食,喜欢的就来学这道牛肉井饭呀
洋葱洗净切成条状,起油锅先小火炒香洋葱 。
洋葱炒至开始要变软,下牛肉片并稍微快炒一下 。
加入高汤及水 , 至少淹过锅中的一半,让洋葱焖一下会更甜 。
大约焖一到两分钟即可,打开锅盖将肉及洋葱稍微炒开拌匀 。
加入寿喜烧酱汁 , 及少许薄盐酱油调味,份量请依个人口味增减 。
起锅前下一颗全蛋液 , 在锅中稍微拌炒开来即完成 。
将煮好的寿喜烧牛肉淋上白饭 , 洒葱花即成牛肉井饭 , 我使用薄盐酱油,不死碱且味道适中 , 简单方便就能煮一餐哦!