椰子冻的家常做法 椰子冻的做法大全家常做法

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1、食材:纯牛奶500ml,淡奶油250ml,玉米淀粉100克,糖70克 , 椰蓉适量 。
2、用250ml纯牛奶把玉米淀粉搅拌至融化 。
【椰子冻的家常做法 椰子冻的做法大全家常做法】3、中火 , 把另外250ml纯牛奶倒入锅 。
4、250ml淡奶油入锅,糖全部加入锅 。

5、搅拌至糖融化 , 锅里冒泡了转小火 。
6、玉米淀粉再搅拌下,倒入锅 , 边倒边搅拌 。
7、一直不停的搅拌,最好用两只筷子搅拌至糊状,直至粘稠无颗粒状关火 。
8、容器底部撒一层椰蓉,倒入容器,摊平 。
9、表面撒上一层椰蓉,盖上盖子冷藏两个小时以上 。
10、取出倒扣,切成自己喜欢的大?。?让颗颗椰子冻粘满椰蓉 。

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