1、原料:冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱 。
2、做法步骤:锅内加少许油 , 放入一片冷面片 , 面片上淋少量清水 。
3、略煎一下,打入一个鸡蛋,用锅铲铺开 。
【烤冷面皮怎么做好吃又简单 烤冷面面皮怎么做好吃】4、待鸡蛋凝固,翻面,面皮上淋少量清水,抹一层冷面酱 , 撒上香菜、黑芝麻 。
5、卷起冷面片,用锅铲铲成小段 。
6、盛盘 。
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