1、材料：蒸熟的土豆泥，饮料瓶口 。
2、是什么特别的小工具呢?就是一个饮料瓶剪下来的瓶口，一点都不难找，一般的饮料瓶甚至是油瓶都行 。
3、瓶盖不要找太硬的 ， 因为还要给瓶盖做点小改造，很简单只要在瓶盖上切口，可以切出各种形状 。
【制作土豆泥配菜的方法 土豆泥做菜】4、为了土豆泥口味更佳，可以在土豆泥中加入沙拉酱，这样不仅更香更好吃，还能更粘稠方便造型，也可以用酸奶代替沙拉酱也别有一番风味呢，搅拌均匀就可以了 。
5、下面把土豆泥装入一个保鲜袋中 ， 把瓶盖打开，然后把保鲜袋的口从瓶口穿过 。
6、再把保鲜袋的口翻过来套在瓶口上 ， 再把切好口的瓶盖盖上 。
7、有了这样一个小工给土豆泥造型那可简单多了，握住保鲜袋向下挤，土豆泥从瓶口中就被挤出来了 ， 而且带有好看的形状 ， 大小也可以自有控制 ， 觉得大小差不多了，就可以往上一提 。
8、浇点果酱或者汤汁，弄点配菜做小装饰，一份精致的土豆泥就上桌了 。
