【快速去除笋的涩味 怎么去除笋的涩味】1、清水浸泡：浸泡的过程中，需要经常换水，每隔两小时换水一次，浸泡时间不能少于二十四小时 。既能把春笋泡发 ， 也能把苦味和涩味去掉 。
2、开水煮制：先在锅中加清水煮开，放入竹笋，煮一到两个小时，再取出放到清水中浸泡 。这样的春笋口感鲜嫩，而且苦味和涩味都特别淡 。
3、高温蒸制：把竹笋放在锅中用高温蒸制也能去除苦味和涩味 。蒸制以后要把笋的外壳去掉，用清水洗净，然后再入锅隔不蒸制，蒸好以后取出用清水洗一下，这样得到的笋不但味道不苦不涩，还会具有独特的鲜甜味 。
4、用盐腌制：食用盐也能去除笋的苦味和涩味 。把竹笋去掉笋壳以后放在盆中加入食用盐调匀以后腌制五六个小时，腌好以后取出再用清水洗净，然后用清水浸泡二十四小时，中间换水三到四次，这样也能把春笋的苦味和涩味去掉 。
相关经验推荐
-
近日|《应征入伍》日本地区上线ps5版5月10日上线
-
-
-
圣歌中文设置方法 圣歌怎么设置中文 圣歌中文变英文怎么办_网
-
-
-
华为mate|任正非高兴了，mate50系列在发布前预约破个百万就差不多了
-
-
-
一加科技|大内存成为手机主流？一加Ace Pro顶配16GB，真香价来袭
-
赛博朋克2077祸不单行攻略（祸不单行超梦线索位置）
-
-
一加科技|一加Ace外观引争议，数码玩家如此评价它
-
拔罐减肥有没有效果-拔罐减肥减肚子拔什么地方最合适
-
ColorOS|首次体验OPPO的我，终于被ColorOS施以“颜色”
-
-
不思议迷宫2021国庆节定向越野攻略大全 帝国庆典定向越野通关打法攻略[多图]
-
芯片|芯片作为现代工业的大脑，中国需要多久才能完全国产化？
-
摔角|《宝可梦》双打无法冥想强化的水君，靠的是什么活跃在对战上？
-
安利小麦胚芽油的功效与作用视频 安利小麦胚芽油的功效与作用
![不思议迷宫2021国庆节定向越野攻略大全 帝国庆典定向越野通关打法攻略[多图]](http://img1.jingyanla.com/220422/160U44261-0-lp.jpg)
