微波炉芝士焗虾的做法 微波炉芝士虾的做法

微波炉芝士焗虾的做法 微波炉芝士虾的做法

1、用料:大海虾6只(250克)、蒜蓉、香草、面包酱、美人椒3个、香葱末少许、马苏里拉适量 。
2、大虾剪去须和触角,从背部先用剪刀剪开,然后用刀划开(不要划断哦),将肠线取出 , 并清洗干净 。用盐和料酒腌制15分钟(如果虾肉不好展开,可以在划开时候用刀背轻轻敲打以帮助定型) 。

3、将美人椒切成细末 , 加入4勺的香草蒜蓉面包酱,香葱末和少许的橄榄油搅拌开 。在每只大虾上舀上调好的色拉酱,然后再铺上马苏里拉 。
【微波炉芝士焗虾的做法 微波炉芝士虾的做法】4、入微波炉,用烧烤档 , 下层焗5分钟左右 , 然后改上层焗2-3分钟就可以了(这样做是为了给大虾上色,不喜欢的就直接下层焗7-10分钟吧,也一样的 。

相关经验推荐