小麻辣鸭腿的家常做法 麻辣鸭腿的做法及配料窍门

小麻辣鸭腿的家常做法 麻辣鸭腿的做法及配料窍门

1、主料:鸭腿2只 。
2、辅料:麻辣香锅调料40g 。
3、调料:盐少许 。
4、两只鸭腿择去杂毛,洗净 。
5、麻辣香锅调料适量,倒在鸭腿上 。
6、用筷子充分拌匀 , 使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上,如果喜欢口重点,还可以再加入一二克盐 。

7、将鸭腿放在保鲜盒中,盖好盖子,入冰箱中冷藏过夜 。
8、空气炸锅预热5分钟,200度;将两只鸭腿入预热好的炸篮中,时间为20分钟 。
9、时间到,拉出炸篮,将鸭腿翻面,继续200度烤5分钟 。
10、鸭皮色泽金红,香气扑鼻 。
11、可以直接用手抓着啃食 。
【小麻辣鸭腿的家常做法 麻辣鸭腿的做法及配料窍门】12、也可以剁成小块食用 。

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