1、山茶花是灌木或小乔木植物，高9米 ， 嫩枝无毛 。叶革质，椭圆形 ， 长5-10厘米，宽2.5-5厘米，先端略尖 ， 或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见 ， 边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿 。叶柄长8-15毫米，无毛 。
【山茶花有什么特点 植株高度是多少】2、花顶生，红色，无柄；苞片及萼片约10片，组成长约2.5-3厘米的杯状苞被，半圆形至圆形 ， 长4-20毫米，外面有绢毛，脱落；花瓣6-7片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部连生约8毫米，倒卵圆形 ， 长3-4.5厘米，无毛；雄蕊3轮，长约2.5-3厘米，外轮花丝基部连生，花丝管长1.5厘米，无毛；内轮雄蕊离生，稍短 ， 子房无毛，花柱长2.5厘米 ， 先端3裂 。
3、蒴果圆球形，直径2.5-3厘米 ， 2-3室，每室有种子1-2个，3爿裂开，果爿厚木质 。花期1-4月 。培育品种茶花的花期较长 ， 一般从10月份始花 ， 翌年5月份终花，盛花期1-3月份 。
4、干美枝青叶秀，花色艳丽多彩，花型秀美多样 ， 花姿优雅多态，气味芬芳袭人 ， 品种繁多，花大多数为红色或淡红色，亦有白色，多为重瓣 。
