1、猪血肠适量,葱姜适量 , 红辣椒5-6个,料酒适量,盐适量,油适量 。
2、猪血肠适量切片,不要太薄 。备好葱姜辣椒 。
3、锅里热油,小火开始煎血肠 。
4、用筷子翻动 。
5、煎好的血肠捞出,锅里的余油,爆香辣椒 。
【炒血肠怎么做好吃窍门 爆炒血肠怎么炒】6、爆香葱姜 。
7、倒入煎好的血肠 。
8、加少许盐,因为血肠里已经有盐了 。炒匀出锅 。
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