为什么这么说呢?我们知道，其实接下来南方腊肉制作的需求是逐渐减少的，那么潞傍支撑需求的就是鲜肉消费，加之返乡潮对需求的提振 。而北方市场则还有一个杀年猪行情提振猪市，可以说腊月十五开始，北方的需求大于南方，提振力度也较大 。
【接下来南北猪价或交替上涨 此起彼伏】春节才是猪肉消费最高峰，如今 距离春节还有一个月，而且屠宰企业各自在抢占市场份额，纷纷备货提量 。而且据市场反应缺猪和生猪出栏体重下降，而且超大猪依然比标猪贵得多，预示猪价还有上涨空间 。供不应求的局面或将在杀年猪时显然凸现 。现在破9地区有所增添，但是我们说过9元便是天花板，因此不建议潞傍压栏赌市 ， 不消除个辞地区因为本地特有因素浮现更高的价位 ， 但这并不士凑遍行情 。预计接下来南北猪价或交替上涨、慈琊彼伏 。
