整块猪肝煮多久能熟还不老猪的上下水是什么 整块猪肝煮多久能熟还不老

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整块猪肝煮20-40分钟能熟还不老 。用牙签扎入猪肝中间部分,没有血冒出就代表熟了,由于每块猪肝大小不一样 , 煮的时间可以适量增减 。猪肝是猪的肝脏,可以做成番茄猪肝汤、猪肝羹、爆炒猪肝、炒肝片、溜肝尖、青菜猪肝汤、酱爆猪肝、酸菜猪肝等美食 。
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