【冰糖莲子百合汤的功效与作用 百合冰糖莲子柿饼】1、材料:百合1-2个,去芯干莲子200克 , 冰糖适量,柿饼1个 。
2、莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜 。煮前加水没过莲子 , 煮开后第一遍水弃掉,换水再煮,水再开后转小火 , 焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖 。
3、最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏 。吃前取需要的量加热 , 并加入柿饼条 。
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