1、一般煮火锅时猪脑最好煮10-20分钟左右,等到猪脑里面没有血丝了才可以食用,因为脑花常常含有寄生虫,必须高温杀灭才可以吃 。
【火锅脑花煮几分钟 火锅脑花煮多久】
2、但是大火沸腾猪脑花会将脑花冲散 , 所以建议在中小火将脑花煨15分钟左右 。
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