【如何做羊排好吃又简单 怎么做羊排好吃】1、食材:羊排适量、葱、姜、蒜、大料、香叶、油、糖各适量 。
2、羊排清洗干净后放入锅中焯水 , 焯水后捞出控水备用 。
3、准备好葱姜蒜、大料、香叶,锅中倒油和糖,炒糖色后加入羊排翻炒 。
4、羊排变色后加入准备好的佐料翻炒 , 翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟,打开盖子收汁后出锅即可 。
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