1、生姜红糖水可以驱散风寒、温中，当有外感，尤其是风寒之邪侵袭人体时 ， 出现外感风寒症状时，可以用热的红糖水慢慢喝，喝到全身微微发汗，在这样情况下让风寒之邪从表而解，有驱散表邪的作用 。另外，红糖姜水中的姜有温中、止呕的作用，可以治疗畏寒出现的恶心、呕吐 。
【红糖生姜水的作用与功效 红糖生姜水的熬制方法】2、患者胃里有热的时候，即有热症的时候不能用，外感风热时也不能用 。如果本身病人的呕吐是由于内热引发的，不能用红糖姜水 。糖尿病的病人，由于红糖进去之后血糖升的非常快 ， 用的时候一定要谨慎 。
