1、原料:大木瓜半个、马蹄(荸荠)6个、豌豆一小把、水淀粉一碗 。
2、将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切?。?豌豆洗净 。
3、锅烧热倒入少许油 , 倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟 。
4、倒入木瓜块,稍翻炒片刻 。
【木瓜炒马蹄的做法 木瓜马蹄汤】5、调入盐和水淀粉,继续翻炒几下 。
6、翻炒至汤汁收浓即可出锅 。
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