1、食材:鸡蛋1个、艾叶30g、食盐2g、清水500ml 。
2、首先将鸡蛋拨开,打散 , 打成蛋液时最佳,然后倒入500ml清水 。
【艾叶煮鸡蛋怎么煮窍门 艾叶煮鸡蛋怎么煮窍门图片】
3、放入艾叶,将其大火煮沸,接着均匀倒入蛋液,此时转为小火煮沸 。
4、小煮一分钟后,倒入准备的2g食盐 , 再次小煮一分钟即可 。
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