【番茄鱼滑汤怎么做 做鱼滑汤的方法】1、主料:青鱼净肉、鲜蘑、黑胡椒、盐、蛋清、姜片、生粉(水淀粉) 。
2、辅料:番茄、葱 。
3、做法:鲜蘑洗净切成小丁 , 番茄切成小丁 , 鱼刃切丁 。把番茄和鱼丸放在清水锅里煮开 , 加入蘑菇煮二十分钟左右加盐出锅,放香菜 。
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