肝胆是我们人体重要的生命器官 ， 这里出现问题势必会影响我们的身体健康 。胆囊炎是一种常见的且严重的消化科疾?。嗍怯捎诘夷诘慕崾蝗还Ｗ杌蛘呤乔抖俚夜芏贾卵字⒊鱿?nbsp;， 患者会有腹痛难忍的情况发生 。我们除了积极临床治疗胆囊炎外也要注意日常的护理 ， 尤其是胆囊炎患者饮食一定要多加留意 。那么，患上胆囊炎终身不能喝酒吗?
在治疗胆囊炎期间，患者饮食应该注意禁忌暴饮暴食，定时定量，少吃多餐，这样可以反复刺激胆囊收缩 ， 从而促进胆汁排出达到引流目的 。做菜时宜采用用煮、蒸、炖、焖等烹调方法 ， 避免油炸 。同时注意饮食卫生，防止肠道的感染 。患上胆囊炎终身不能喝酒吗？
治疗胆囊炎期间，患者应该严格控制高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等 。禁食动物油、黄油等，最好使用植物油 。不吃胆固醇较高的食物，比如说：肥肉、动物肝、脑等内脏、蟹黄、蛋黄等食物 。因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系 ， 限制糖的摄入 。胆囊炎患者饮食也要注意少吃刺激性食物、强烈调味品及产气食物，如辣椒、酒、咖啡、洋葱、蒜苗、黄豆等 。限制醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物的摄入，因为会刺激引起胆囊收缩 ， 诱发胆绞痛 。治疗胆囊炎期间 ， 患者应以清淡、易消化的食物为主低脂饮食，适量给予优质蛋白，如豆制品、鱼虾、鸡蛋白、瘦肉等食物 。可以选择食物纤维高的，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、等 。此外，还应补充一些水果和果汁等，以补充疾病造成的体液和电解质的损失 。温热食物能使胆道口和胆道壁的肌肉松弛，利于胆汁排出 。
另外，治疗胆囊炎期间应禁食过冷过热的食物 ， 因为过烫的食物过冷的食物 ， 如火锅以及冰箱中的食物，会刺激胆道括约肌的痉挛，引起胆囊的隐痛或绞痛 。
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