1、杭州人每逢立夏，要烹煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居之间 ， 互相敬茶、馈赠，叫做立夏吃七家茶 。
2、杭州人每到立夏都会吃立夏饭 。“立夏”杭州人爱吃乌米豌豆饭，这些习俗，其实发源于杭州半山，随着时间的推移，渐渐地扩展到杭嘉湖地区 。
【杭州夏至吃什么 立夏杭州吃什么】3、杭州还有两种特色的立夏饭，一种是乌米饭(杭州人叫立夏果儿)，另一种就是我豌豆糯米饭(杭州人叫咸豆儿糯米饭) 。
4、女孩子这一天一定要吃豌豆糯米饭，因为豌豆荚形如眉目 ， 立夏这天吃了，能”巧笑倩兮 ， 美目盼兮” 。老一辈的人还有一种说法，立夏日吃了乌米饭 ， 整个夏天都不会被蚊子咬 。
5、立夏 ， 是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05－07日 。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45° 。立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气 。历书：“斗指东南维 ， 为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也 。”立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段 。
