非常好吃的美食 。做法如下
把小碗猪血倒入汤碗中
倒入和猪血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以内!搅拌均匀 , 把筷子沾血拿出,猪血这样挂在筷子上,比例正好,所以加水是慢慢加 , 边加边试 , 这是猪血嫩老的关键之一!
加入葱碎,花椒面 , 盐,油,搅拌开!少量盐就行,因为我喜欢淋酱油吃,如果不喜欢酱油的,就多放点盐 。酱油是等蒸熟后才放的哦
放入蒸锅,在碗上扣个盘子 , 再盖上锅盖,水开后蒸六分钟,关火两分钟后取出来 , 就成了
成啦,嫩嫩的 , 淋点酱油更美味!
【蒸猪血的做法 猪血如何蒸】真的是美味不可阻挡 。