1、原料:雪梨、川贝、黄冰糖 。
2、雪梨1个,野生川贝3克 , 黄冰糖少许 。
3、雪梨洗净,从根部切下一点(大约五分一处) 。
4、用勺子和刀挖出梨核,然后把能挖出梨肉挖出来切碎 。
5、把切碎的梨肉装回去 。
6、放上黄冰糖,第一次放多了吃的时候加水稀释一下 , 可少放一点 。
7、3克川贝擀碎 。
8、放到盅里 。
9、盖上梨盖,用牙签固定住 。
10、放高压锅里 , 下面加了500ml水 。
11、盖好盖子,设定20分钟 。
12、好了 , 晾凉一点就可以吃了 。
【川贝蒸雪梨的做法 川贝蒸雪梨的做法蒸多长时间了】13、基本上蒸化了,搅拌均匀就可以了 。