1、主料:豆腐干200克 。
2、辅料:黑芝麻20克,香菜100克 。
3、调料:香油15克,酱油10克,醋2克,味精2克,盐1克 。
4、黑芝麻炒熟后研成末;豆腐干切成丝;香菜洗净后切成3厘米长的段;另将芝麻粉末、酱油、米醋、精盐、味精和香油同放一碗内调成味汁 。
【黑芝麻炒豆干的做法 黑芝麻炒豆干的做法大全】5、豆腐干丝装入盆内,加入香菜段,浇入调好的味汁,拌匀装盘即可。
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