黑豆是一种我们熟悉的豆类食品 , 它不但营养丰富,而且还有很高的食疗功效,也是一种重要的农业种植作物 , 在我国种植也特别普遍,那么,种植黑豆赚钱吗?下面一起来进行一下了解 。
一、种植黑豆赚钱吗
1、我国黑豆消费方式基本上是食用消费,有直接食用和加工成食品食用两种 。食用消费主要通过国内粮油批发市?。钪樟飨蛳颜?。主要用来做豆饭、煮豆粥、做豆豉和发芽豆菜 。下游食品、商品、芽豆占比为2:6:2 。黑豆贸易商经营收益不乐观 , 运费上涨且需求乏力,导致贸易商利润空间受挤压 。【种植黑豆赚钱吗农村 种植黑豆赚钱吗】
2、国内黑豆消费以南方市场为主,北方市场消费较少,但后期黑豆的食用、保健等功效将会被大众认可 。据调研发现,老百姓的黑豆消费意识以及产区出口意愿的增强,后期市场对黑豆的消费相对乐观 。目前产区部分厂家对黑豆为粗加工,后期部分大型贸易商有意向建立深加工企业 , 走品牌化道路,也一定程度上带动产区黑豆消费 。
所以总的来说,广大的农户种植还需要以市场情况为主 , 切不可盲目扩大种植面积 。
二、黑豆价格是多少
黑豆的价格在每个地方都不一样,比如在北方黑豆的价格就比较便宜 。黑豆价格一般都在6到12元/公斤 。
走访海口市场发现 , 绿豆、黄豆、红豆、黑豆等豆类价格都有所上涨,其中,本地小黑豆价格涨幅最大,与去年同期相比涨幅超过50% 。
在国兴大道、龙昆南路、凤翔东路等多家超市、农贸市场采访人员发现,黄豆价格从原来的4元/斤,涨至4.5至6元/斤;绿豆价格从5至6元/斤涨至7元/斤;红豆价格已经至11至13元/斤;黑豆也是9至12元/斤不等 。
“今年小黑豆的收成比去年少了一半都不止,价格肯定高 。”琼山区龙塘镇的吴阿婆说,去年本地小黑豆6元1斤,现在涨到9至10元1斤了 , 主要是受到台风影响,产量大幅下降 。去年,她所种植的小黑豆每亩地收获100斤左右 , 今年只收了30余斤 。
通过以上的介绍,我们现在知道了种植黑豆赚钱吗,黑豆具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素 , 对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的 , 具有很好的种植效益 。