1、鸭子可以和板栗一起烧 。
【鸭子可以和板栗一起烧吗 鸭子可以和板栗一起红烧吗】2、栗子味甘,性温,无毒,营养富,味道甘美 。鸭肉味甘咸性平,滋阴养身 。除含有饱和脂肪酸外,还含有不饱和脂肪酸,同时富含人体必需的8种氨基酸 , 属于优质蛋白质 。两者在营养组成上并不冲突,可以一起食用 。
3、栗子(正名为栗,Castanea mollissima Bl.) , 栗属植物,分布于中国辽宁、北京、河北、河南、陕西黄龙县等地 。
4、它喜温和温润气候,耐寒,抗旱,喜光 , 对土壤要求不严,对有害气体抗性强,花期4-6月,果期8-10月 。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者 。
5、全世界以中国栗、欧洲栗、美洲栗和日本栗为主 。根据世界粮农组织数据库(FAO Statistics)统计,2013年世界板栗总产量为200万吨,其中中国居世界第一位,占世界的82.1%,其次分别为韩国、土耳其、玻利维亚和意大利等国 。