1、樱桃酒怎么做：
（1）在家中酿制樱桃酒时，需要的材料并不复杂，只需要准备新鲜的樱桃 ， 再准备适量的冰糖和干净的矿泉水瓶，以及干净的漏斗和适量的脱脂棉 。
(2)把准备好的樱桃，挑选一下，去掉有伤痕和有虫咬的樱桃，把得到的优质樱桃用清水多洗几次，去掉表面的水分，再把它的果柄全部去掉 。
(3)把准备好的矿泉水瓶全部清洗干净 ， 并控干里面的水分，然后每个瓶子都都装入30克冰糖，把处理干净的樱桃分别装入到不同的矿泉水瓶中，每个矿泉水瓶都装到八成满就可以 ， 一定不能装满 。
(4)樱桃装入矿泉水瓶以后 ， 就要把矿泉水瓶的瓶盖好，然后再用清水把矿泉水，平的表面全部冲洗干净，把它放到温暖的环境中开始发酵，装有樱桃的矿泉水瓶全部武装起来以后，就要每天放气一次 ， 直到发酵完成 。
(5)30到40天以后就会发现，矿泉水瓶中的樱桃已经浮到了上面，这时就证明里面的樱桃酒已经发酵完成，用准备好的漏斗上面放一块脱脂棉，进行第一次过滤，过滤得到的樱桃酒，要重新装入干净的玻璃瓶中，进行二次发酵 。
(6)20天以后，二次发酵就会完成，这时要取出进行二次过滤，这次再得到的樱桃酒就可以直接饮用，也可以把它装入到的干净的玻璃瓶中密封保存，方便人们随时饮用 。
【樱桃酒怎么做 樱桃酒的功效】2、樱桃泡酒具有以下几种功效：(1)樱桃酒中含有丰富的维生素C ， 具有美容养颜的功效 。(2)具有杀菌消炎的作用 。(3)具有活血止痛 ， 舒筋活络作用，可用来治疗风湿性腰腿疼痛 。(4)用来治疗痛风 。(5)可以促进血红蛋白再生 ， 防止贫血 。(6)樱桃酒中含有矢车菊和花青素，具有抗炎的功效，可以降低发炎的几率 。
