砂锅鱼片怎么做砂锅鱼片做法大全_生活知道

1、食材：黑鱼片400g、淀粉适量、酸菜40g、洋葱适量、料酒适量、白酱油适量、黑椒粉适量。
2、鱼片用白酱油，黑胡椒粉，少许料酒，淀粉抓匀腌制入味。

3、砂锅烧热下橄榄油，切好洋葱下砂锅炒出香味。
4、加酸菜片稍微炒一炒。
5、腌好鱼片铺在配菜上。
6、加入少许热水盖上盖子大火烧五分钟。
【砂锅鱼片怎么做砂锅鱼片做法大全】7、撒上葱花，易做好吃的鱼片好了。