大闸蟹怎么买 怎么挑选大闸蟹

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【大闸蟹怎么买 怎么挑选大闸蟹】1、蟹壳、看肚脐、看螯足、看活力 。
2、看蟹壳:凡壳背呈黑绿色,带有亮光 , 则肉厚壮实;壳背呈黄色,大多较瘦弱 。

3、看肚脐:肚脐凸出来,多为肥脂满;凹进去则大多膘体不足 。
4、看螯足:凡螯足上绒毛丛生 , 都螯足老?。欢阄奕廾?,则体软无力 。

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