1、材料：扁豆，蒜，蚝油，盐 。
2、扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分 。
3、蒜头切片 。
【蚝油扁豆如何做 蚝油扁豆的做法】4、炒锅烧热放油 ， 放入扁豆 ， 中小火煸炒，再放蒜煸香 。
5、待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可 。
1、材料：扁豆，蒜，蚝油，盐 。
2、扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分 。
3、蒜头切片 。
【蚝油扁豆如何做 蚝油扁豆的做法】4、炒锅烧热放油 ， 放入扁豆 ， 中小火煸炒，再放蒜煸香 。
5、待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可 。
