1、春卷皮适量 。小白菜300克，平菇100克，香菇50克，鸡蛋2个 。
【素菜春卷的做法 怎样做素菜春卷】2、小白菜洗净切碎，在切碎的小白菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分，然后再将挤过水的青菜碎再剁碎一些即可 。
3、平菇和香菇分别洗净切碎，同样的方法将水分挤出 ， 加入少许蚝油拌匀备用；鸡蛋打散加少许盐拌均 ， 炒熟盛出切碎备用 。
4、将准备好的小白菜碎、香菇碎、鸡蛋碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可 。
5、取一张春卷皮，用汤匙取适量拌好的馅料放在春卷皮的下半部分，从下开始向上卷 ， 卷住馅料后再把春卷皮左右两边向中间折叠，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉粘住 。
6、锅中倒入油 ， 中火烧至六成热，放入春卷，改成小火，炸至表皮呈金黄色，夹出放在吸油纸巾上吸去多余的油分，切开摆入盘中 。
相关经验推荐
-
-
-
狮子座本周运势女生 金牛座今日运势科技紫微星，紫微科技金牛座今天的运势
-
-
华为|一反常态！华为宣布两大决定，外媒：果然不一般
-
大蛇|一拳超人：饿狼一共突破了五次限制器，他分别得到了多少提升？
-
许愿屋有哪些奖品 王者荣耀4月8日更新后许愿屋值得抽吗
-
-
-
-
罪魁祸首|非人哉十一月变得中二，九月是罪魁祸首九月黑历史一点都不想提
-
-
一加科技|5000元旗舰开启混战模式，小米，一加，荣耀，iQOO到底该怎么选？
-
acgn漫评|如果没有戈薇等人的出现，犬夜叉会变成什么样？
-
-
手办|“熊孩子”摔坏百万手办，不仅不道歉还表示吓到自己的孩子了
-
脸部|我的黑猫不可能这么可爱！16五更琉璃动漫娃娃品玩心得分享
-
自从S3全球总决赛开始之后|S赛连续8年上单都是LCK选手？圣枪哥打破魔咒，国产中单要努力了
-
永劫无间官方赛事锦鲤杯总决赛已经正式打响|永劫无间总决赛不公平？虎牙Ly掉线直接崩溃，硬实力斩获亚军！
-
