【荔枝是热性的还是凉性的 龙眼是热性还是凉性】荔枝在我国的栽培历史，可追溯到两千多年前的汉代，它的新鲜果肉为半透明凝脂状，味道十分甜美，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，但不耐储藏 。那么，荔枝是热性的还是凉性的？怎么保鲜时间长？
一、荔枝是热性的还是凉性的？
从中医学角度来说吗，荔枝味甘、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾 ， 有促进食欲之功效 。是属于热性食物，多食易上火 。
二、荔枝怎么保鲜时间长？
1、清水保存
荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏 。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中 ， 偶尔喷水降温 。家中也可使用这种方式来进行保存，有条件的话可以在水中放些冰块降低温度，延缓腐坏时间 。但这种方法无法长时间保存，建议1-2天吃完 ， 新鲜荔枝的营养价值更高一些 。
2、冰箱保存
将新鲜荔枝的果梗去除，单颗分组包裹 ， 一般20个左右一组即可，包裹材料选用干燥的报纸 。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中，注意不要放入冷冻 ， 否则会冻坏水果 。
3、艾叶保存
因为艾叶储存能够保持荔枝的外观和色泽鲜艳，只需要在篮子底部铺上一层艾叶，放上荔枝，再铺上一层艾叶，每天早晚洒水 ， 这种方法保存能够很好地维持荔枝的外观颜色鲜艳，但是储存周期不长，最多保存色泽3天的时间 。在没有艾叶的情况下，也可以用鲜薄荷或是桉树枝叶替代 。
4、脱水保存以上三种方法都是保存新鲜荔枝的，保存时间最多3-5天 。若想长期吃到可口甜蜜的荔枝，可将其晾干脱水制成荔枝干，这样一年四季均可享用 。
三、荔枝常见的三大品种介绍
1、桂味
又名桂枝 ， 因含有桂花香味而得名 。是最优良的品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳 。桂味有全红及鸭头绿两个品系 。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；向黄白柔软饱满 ， 核小 ， 味很甜，7月上旬成熟 。
2、妃子笑
产于厦门、广东、四川、台湾等地区 。其特点是果皮青红，个大，肉色有如白蜡，脆爽而清甜，果核校传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑 ， 千里送的荔枝就是妃子笑 。
3、白糖罂
为早熟品种 ， 主要产区在茂名市的高州根子镇，电白羊角镇等地亦有零星栽培 。约有二三百年的栽培历史 。
可以知道，荔枝属于热性水果，吃多了会上火 ， 大家可以在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用 。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效 。
