馄饨怎么包法视频 馄饨怎么包的

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1、将混沌皮平铺在盖帘上面 , 将馅放在混沌皮上方窄的一面的三分之一处 。
2、将混沌皮窄的一端向宽的一端卷起,此处是卷起第一折 。
3、再继续卷起第二折,以免在煮的过程中馅料漏出 。
4、用取馅的小勺沾上水,把混沌的两侧漏馅的部位粘上,先粘上一端 。

5、两手将两端的皮对上 , 使劲捏住即可 。
【馄饨怎么包法视频 馄饨怎么包的】馄饨是一道中国美食,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟 , 食用时一般带汤 。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨” 。在这时候,馄饨与水饺并无区别 。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼 。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨” , 馄饨是饼的一种,差别为其中夹肉馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼” 。

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