【四川腊肉保存时间 四川黑腊肉的保存方法】1、将制作好的腊肉切成大小均匀的块状 , 放在酒里浸泡15分钟左右;再将腊肉装进干净的坛子中进行密封,最长可以保存6个月以上 。
2、直接把腊肉悬挂在室内没有阳光的阴凉通风处,大约可以存放3个月 。
3、把腊肉切成小块,用报纸包裹起来,放入冰箱冷冻起来即可 。
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