1、烤橘子：取出7个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟 ， 烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可！
【橘子做菜方法 橘子怎么做好吃】2、橘子罐头：橘子去皮剥开，锅中加入适量清水和冰糖 ， 加热至融化后倒入橘子瓣，不时地翻动一下 ， 大火烧开后转小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后盖上盖子焖10分钟，趁热装进玻璃罐即可 。
3、橘子酱：橘子剥皮 ， 把外皮朝下 ， 白色一面朝上 ， 用刀慢慢去掉白色部分不要 。大约用700克桔子的1/4果皮即可 。皮太多了做出的酱就会过于苦了，果肉横切两刀，顺便去除种子备用 。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味 。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥 ， 果肉放入锅里 ， 加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮 ， 然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可！
