1、鸡架一个、玉米一个 。
2、把玉米洗净，用刀切成小块状 ， 小点比较容易煮熟 。放在碟子里备着 。
3、待鸡肉解冻成功后 ， 把袋子去掉，将鸡肉用清水清洗两遍，装在碗里把水分沥掉 。另外准备好姜蒜 。
4、接下来就是准备炖汤了 。预热锅底，倒入一点点油即可，因为鸡肉本身有点肥油 。先把鸡肉放进去翻炒2分钟左右 ， 加入生姜，主要是让鸡肉的皮卷起来，这样吃起来比较鲜嫩 。
5、然后倒入适量的水没过鸡肉，把玉米放进去没入水里，用锅盖盖好煮5分钟左右 。
6、可以看到鸡肉汤煮开了，打开锅盖，加入适量的盐 ， 可以先不放那么多，影响鸡汤的鲜美 ， 再继续盖住锅盖 。
【鸡架玉米汤如何做 做鸡架玉米汤的方法】7、再煮5分钟左右，用小火焖2分钟，尝尝鸡肉是否煮软，玉米是否煮熟，味道是否合适 ， 可以的话就可以倒入碗里喝汤啦！
