1、低温保存，新鲜的银耳可以放在保鲜袋，再拿到冰箱里进行冷藏保鲜，如果冰箱够大的话，整个菌棒都可以放入冰箱，这样最多可以存放二天左右 ， 为了保证银耳的口感和新鲜度，建议要尽快食用 。
2、冷冻保存，如果需要长时间保存新鲜银耳，可以选择将银耳放在冰箱冷冻保存，需要用保鲜袋单独包装，放在冰箱冷冻，注意密封保鲜 。
【买的新鲜银耳怎么保存 如何存放新鲜银耳】3、银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、等营养物质都非常的丰富 ， 可以有效的解决身体的一些疾病，对我们的身体是非常有利的 。经常吃银耳能够起到增加免疫力的效果，因为银耳中含有丰富的营养物质 ， 在一定的程度上能够给我们的身体补充丰富的营养物质 。
