1、将葱和蒜切末,切记不是成泥状 , 小丁状就行,备用 。
2、起锅烧油,加入孜然粉 , 蒜喝一点耗油 , 翻炒几下 。
3、加入水(最好是骨头汤)小火慢熬 。
4、熬制变色,加鸡精和盐调味 。
5、准备另个锅烧开水,下面条煮熟 。
【如何在家做拉面 简单在家做拉面的方法】6、捞出面条温水过下面条,放入碗中 。
7、面条碗里放入葱花,榨菜和辣油 。将之前熬开的汤倒入面条碗中,好吃的拉面完成了 。
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