农业部生猪市场预警能手组：从供求形势看，未来几个月生猪产能依然维持低位调整，出栏保持平衡，而下半年是畜产品消费旺季，需求会有所增添 。因此 ， 预计后期生猪供求大体处于紧平衡状态，猪价仍将处于周期性上涨通道，中秋、国庆期间受季节性需求拉动，阶段性涨幅约摸会稍大一些 。但随着生猪产能调整基本见底，后期如不发生重要疫情，市场供应有保障，不必过于生怕保供养问题 。主要依据：一是生猪和能繁母猪存栏环比降幅持续4个月呈收缩态势 。二是春夏仔猪补栏踊跃 。据监测 ， 仔猪价格从2月份第3周开始已持续上涨22周，累计涨幅 59.8% 。三是淘汰母猪量显然下降 。据对全国4个主要淘汰母猪屠宰基地监测，6月份共计屠宰淘汰母猪6.74万头 ， 环比下降26.7%，比3月份母猪淘汰高峰期均匀水平收窄了59.8%，持续3个月呈下降态势 。据北京新发地批发市场监测，7月第3周，市场攘Ⅸ上市量1771头，比上周增添4.34% ， 显示毛猪产能虽然显然下降，但是产能下降并没有造成供应短缺 。
市场价格变动，虽然不尽全依赖供应与需求决心，但供需两端都能给猪价带来极大的影响 。从供应方面来看，七月生猪存栏量减少，各地生猪供应依然偏紧，市场利好但近期猪只供应变幻不大 ， 所以想要破冰，还得看市场需求 。而我们从需求方面来看，近期猪价打破口在于天气，接下来几天我国多地将迎来一次降雨，其中华北中北部与华南南部将有强降雨 ， 降雨地区气温归落市民对猪肉需求将获得改善 。今年进口猪肉对国内市场影响极大，持续性的压制着国内猪价，但进口猪肉更多的是流入了加工企业与招标采购的机关食堂，所以相对而言农贸市场市民对猪肉的采购将更多的影响国内生猪价格 。所以最近的破冰打破口，是影响市民需求的国内天气 。
从天气方面分析：所谓一场秋雨一场凉 ， 后期气温下降约摸迎来降雨，猪肉消费要增多 。中元节、升学宴、学校开学，集中消费恢重等导致屠企要备货，因此供不应求的局面将逐渐形成 。而且随着天气的转凉，和南北价差的浮现，北猪南运也将逐渐活跃 。无疑，这将带动北方猪价的涨势 。这几天大部分地区再度迎来高温，但这不过也是最后一击，而这两天上涨之后的下跌又使得大猪走了不少 。存栏猪的均匀体重又低了，稍有上涨、压栏惜售风潮将又起 。
【农业部专家：中秋、国庆或将拉动猪价阶段性涨幅】农业部生猪市场预警能手组：近期猪价的恢重性上涨，是市场机制调节的结果，有利于养殖户减亏增收，对玉米消费也有一定的拉动作用，而且养殖信心的逐渐恢重也有利于后期增添供养、稳定市?。?因此，对生猪市场运行，要密切关注但不宜轻易干预 。一是各部门要加强信息监测，正确掌握能繁母猪存栏水平、生猪存栏结构、市场消费总量等关键信息变幻情况，加强部门间会商，及时发布生猪产销信息，引导养殖户顺时出栏 ， 稳定市场各方预期 。二是潞傍发挥好保险、信贷等市场化工具，加快研究推进生猪产品期货上市 ， 充沛发挥市场自身调节功能，不宜轻易采取扭曲市场的直接干预措施 。三是抓紧研究库存玉米降价销售措施 。现在玉米库存高、销售进度慢，建议抓住市场行情，尽快向饲料企业降价销售库存玉米，既降低饲料成本、保持生猪养殖合理利润空间 ， 又能加快库存消化 ， 为秋粮收购腾出仓容 。
