1、米粉120克,蛋黄一个,黑芝麻酱一勺适量 , 核桃油三滴 , 鸡肉松适量 。
2、煮鸡蛋,仅蛋黄,压碎 。
3、用六十度左右的水冲调米粉 。
4、在蛋黄中加入少量的水形成糊状物 。
5、把蛋黄放在米粉里 。
6、用黑芝麻酱做眼睛和嘴巴,嘴巴也可用番茄酱 , 草莓泥做的 。
7、滴核桃油,撒点鸡肉松 。
【蛋黄怎么做糊状 怎么做蛋黄糊状】8、放点草莓泥 。完成 。
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