1、原料准备:内脂豆腐300g , 皮蛋50g,酱油适量,老醋适量,香油适量,芝麻适量,葱花适量 。
2、内脂豆腐去掉包装,不用切 , 成盒条状放在碟子上 。
【如何制作凉拌皮蛋豆腐的做法 如何制作凉拌皮蛋豆腐】3、皮蛋去壳 , 切成小粒然后铺在豆腐上 。
4、在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花,把酱油、老醋、香油调匀淋上 , 再撒上点香芝麻就可以吃了 。
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