1、茄子适量、青椒适量、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量 。
2、将茄子,青椒去蒂洗净,切成段备用 。
【青椒炒茄条如何做 青椒炒茄条的做法】3、起锅烧油,放入切好的茄子 , 青椒 。
4、放入蒜片,翻炒至断生 。
5、在锅中加入适量的盐,鸡精,翻炒均匀即可出锅 。
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