土腥味是什么微生物引起的

【土腥味是什么微生物引起的】土腥味是放线菌微生物引起的 , 放线菌,是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强大的原核生物 。因在固体培养基上呈辐射状生长而得名 。大多数有发达的分枝菌丝 。菌丝纤细,宽度近于杆状细菌,约0.5~1微米 。可分为:营养菌丝,又称基内菌丝,主要功能是吸收营养物质,有的可产生不同的色素 , 是菌种鉴定的重要依据;气生菌丝,叠生于营养菌丝上,又称二级菌丝 。

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