1、食材:豆腐300g,笔管鱼10只,葱姜蒜,香菜 。
2、笔管鱼洗净 , 豆腐切块(2cm左右) 。
【笔管鱼怎么吃 笔管鱼如何吃】
3、热锅冷油放入葱姜蒜爆锅 , 加入豆腐,翻炒 。
4、加入清水,大火煮开转中火 。
5、加入笔管鱼,再次煮沸,加入食盐和适量胡椒粉 , 撒上香菜,出锅 。
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